Beleggen

Ik heb een duur jaar achter de rug. Ik wilde geld besparen maar gaf afgelopen jaar juist heel veel geld uit. Ik kan me niet herinneren dat ik ooit in één jaar zoveel geld uitgaf. 

Gelukkig gaat het om uitgaven die mij (in de toekomst) geld zullen besparen. Ik loste de hypotheek af, ik liet spouwmuur isolatie aanbrengen en zonnepanelen plaatsen. Ik deed nog een paar flinke uitgaven zoals een nieuwe tv, een fiets en ik maakte reisjes. Nog nooit eerder ben ik zo vaak op reis geweest. 

De afgelopen jaren ga ik bewuster om met geld. Ik merk dat dit mij goed doet. 

Mijn buffer heeft dit jaar een flinke optater gekregen. Deze moet eerst weer op peil worden gebracht. Binnenkort verwacht ik de BTW teruggave van de zonnepanelen. Dit zal helpen. 

Zodra mijn buffer weer op het oude niveau is, wil ik gaan beleggen. Enige voorwaarde die ik stel hieraan is dat ik geen grote risico's durf te nemen. Ik moet veel moeite doen om geld bij elkaar te harken en durf dit niet zomaar op het spel te zetten. Ik vraag mij af of deze twee wensen verenigbaar zijn. 

Door het volgen van blogs is de term ' indexbeleggen' langs gekomen. Wie heeft ervaring met beleggen? Wat raad je mij aan? Met welke bank o.i.d. Heb jij goede ervaring? 

Zonnepanelen

De zonnepanelen zijn twee weken geleden geplaatst en draaien volop. Ik beschik nog over een "oude draaischijf" en zie deze op zonnige dagen vrolijk achteruit draaien.

De installatie verliep goed. Het duurde al met al twee dagen. Ik heb er niets van gemerkt omdat ik net die twee dagen lange dagen moest werken. Er zijn 16 panelen geplaatst. Deze liggen op het dak van de hoge schuur. Niemand ziet ze. Nou ja, vanuit de lucht dan. Ik ben daar blij om omdat ik die glinsterende panelen  niet altijd een fraai gezicht vindt.

De installateur heeft met een accountant een afspraak gemaakt dat klanten van deze installateur voor een vriendelijke prijs de BTW teruggave door de accountant kunnen laten verzorgen. Ik heb dit aanbod met beide handen aangenomen. Ieder z'n vak, denk ik dan.
Ik vond de informatie over het wel of niet aanmelden voor saldering nogal verwarrend. Ben ik nu de enige of wordt dit herkend?
Ik heb het zo begrepen: Ik beschik over een oude draaischijf en reken bij mijn energieleverancier af wat ik heb gebruikt aan stroom. Dit valt af te lezen van de eindstand van mijn meter. Wanneer mijn meter is teruggedraaid ontvang ik een vergoeding van mijn energieleverancier. Aanmelding voor saldering is dan niet nodig.
Stel dat je beschikt over een nieuwe, zgn slimme meter, dan moet je je wel aanmelden voor saldering. Deze slimme meter kan niet terugdraaien. Dus moet er geregistreerd worden wat je precies gebruikt en wat je precies levert. M.n. de informatie van mijn energie leverancier vond ik verwarrend. Zij geven nl aan dat ik verplicht ben mij aan te melden voor saldering. Dit schijnt niet waar te zijn.

Ik ben niet zo iemand die elke week noteert wat de zonnepanelen opleveren. Ik ben enkel geinteresseerd in de eindafrekening. Ik moet daar nog een jaar op wachten.
Intussen ben ik weer op zoek naar mogelijkheden om verder te besparen op energie. Mijn radiator in de douche begint er wat roestig uit te zien. Ik verdiep mij nu in het aanleggen van infrarood verwarming voor de douche. Ik beraad met op dit moment ook over het aanleggen van een keukenboiler. Ik moet nl lang wachten in de keuken op warm water. Niet alleen vind ik het lange wachten irritant maar vind het ook zonde voor het water dat ik verspil.

Spitskool

Mijn vader heeft een volkstuin en verwent ons elk jaar met heerlijke verse groente. De courgette tsunami hebben we al achter de rug. De boontjes liggen al in de vriezer en de snijbonen trouwens ook. Deze week kwam mijn vader langs met een flinke spitskool. Meestal roerbak ik spitskool met een uitje, wat gehakt en kerrie. Bij gebakken aardappeltjes (Borgers) smaakt dit prima. Gisteren probeerde ik eens wat anders en dat viel ook goed in de smaak.

Ik ken maar weinig mensen in mijn omgeving die graag spitskool eten. Ik vraag mij af waarom. Spitskool bevat veel vitamine C, mineralen en B vitamines. Kool heeft de reputatie dat het zwaar op de maag ligt. Dit geldt niet voor spitskool.

Op dit moment worden spitskooltjes heel voordelig aangeboden in de winkels. Daarom vandaag van mij een betaalbaar recept voor een lekker spitskoolstampotje. De meest ingrediënten voor dit gerecht heb je vast wel in huis.

Men neme:

·         Kruimige aardappels (ik gebruikte Borgers)

·         Een spitskool

·         Een ui

·         Een teentje knoflook

·         Kippenbouillon

·         2 eetlepels ketjap

·         2 eetlepels (grove) mosterd

·         Kerriepoeder

·         Een klontje boter

·         En een scheutje melk

Schaaf of snij de spitskool fijn.

Van de aardappels, deel van de boter en melk maak je een puree.

Fruit een klein gesneden ui met knoflook in de boter.

Voeg de spitskool toe aan de ui en roerbak deze.

Verkruimel een bouillonblokje boven de roergebakken spitskool en voeg een paar eetlepels water toe.

Laat de spitskool een minuut of 10 stoven.

Voeg de ketjap, de mosterd en de kerriepoeder toe aan de spitskool en laat dit twee minuten doorwarmen.

Hussel de kool door de aardappelpuree.

Lekker met een balletje gehakt.

Eet smakelijk!

Volle voorraadkast en toch niets te eten in huis

Dit probleem is het toppunt van welvaart, ik,weet het. Maar veel mensen zullen "het probleem"  herkennen. 

Je staat voor je gevulde voorraadkast en hebt geen idee wat er precies aanwezig is. Je loopt weer terug naar de tafel en begint aan het samenstellen van een weekmenu. Achteraf blijkt dat producten, die je op je boodschappenlijst zet, al weken in de voorraadkast hebt liggen. Soms zie je door de bomen het bos niet meer (Door alle producten het gerecht niet meer kunnen zien)  en blijf je kopen en de voorraadkast nog verder te vullen, tot de deur niet meer dicht past en de pakken beschuit de kast uit rollen. 

Hier heb ik iets op gevonden dat ik graag met jullie wil delen. Ik werk er al een paar weken mee en het systeem werkt.

Je neemt:

Een pen

En een schijfblok/ schrift

Op het schrijfblok maak je drie kolommen:

Product

Gerecht

Boodschappen

Ga voor je voorraadkast staan en noteer in de kolom 'product' alle producten onder elkaar die in de kast staan. Controleer voordat je het product noteert de houdbaarheidsdatum. Hierna doe je hetzelfde met de inhoud van de vriezer en de koelkast. Voor de producten die nog maar kort houdbaar zijn zet je een *. Zo weet je dat de gerechten met dat product het eerst op het weekmenu terecht moeten komen.

Hierna ga je rustig zitten en begint met het invullen van de tweede kolom 'gerecht' en de derde kolom 'boodschappen'. 

Vaak koop je een product en weet je al voor welk gerecht je het wilt gaan gebruiken. Voorbeeld: in mijn kast staat een pot kapucijners. Deze kocht ik met de bedoeling om deze te eten met spekjes en zilveruitjes, het zgn Captains dinner. 

In kolom 'product' staat al 'kapucijners'. 

In de kolom 'gerecht' noteer je 'Captains dinner'. 

En in de kolom 'boodschappen' noteer je 'spekjes en zilveruitjes'. 

Blijkt er al een een pot zilveruitjes in de kast te staan. Deze staat ook al genoteerd op de lijst. Achter het product Zilveruitjes noteer je in de kolom gerecht 'Captains dinner' en in de kolom boodschappen noteer je 'zie kapucijners'.

Wanneer je aan de slag gaat met het weekmenu, neem je de lijst erbij en hoeft alleen maar te kijken welke gerechten je al had bedacht en welke boodschappen er nog bij moeten worden gehaald. Als je je strak houdt aan je boodschappenlijst zul je zien dat de voorraad lekker snel opruimt. Wanneer je je toch laat verleiden om extra producten te kopen die in de reclame zijn, dan noteer je die producten  onderaan de lijst en vul je de kolommen 'gerecht' en 'boodschappen' direct weer aan. Hiermee voorkom je dat producten worden vergeten en het remt je ook af om de voorraadkast nog lukraak aan te vullen.

Producten die echt uit de voorraad zijn gehaald, streep je door op de lijst. Ik raad je aan om dit achteraf te doen en niet bij het samenstellen van het weekmenu. De planning van het weekmenu loopt immers wel eens anders dan gehoopt. 

Basisproducten zoals kruiden, bouillon, olie enz hoef je niet op de lijst te noteren. 

Geen weekmenu

Voor de afgelopen week had ik een weekmenu bedacht en boodschappen gehaald. Als het weer omslaat ga je blijkbaar heel anders over eten nadenken. 

Op het weekmenu stond bijvoorbeeld 'speklapje, witlofroerbak en gekookte aardappeltjes'. De speklapjes liggen nog in de vriezer en van de witlof is een frisse salade gemaakt. De 'bloemkool met slavinkje en aardappelpuree' is gewijzigd in 'bloemkoolquiche'. De slavinkjes liggen ook nog lekker in de vriezer. Blijkbaar hebben we als het warm is geen trek in aardappelen en vlees. De porties zijn ook veel kleiner dan in de andere maanden. Favoriet toetje is nu yoghurt met honing. Lekker fris. Voor de aankomende week ligt er nog genoeg in de vriezer. 

Afgelopen week aten we op één van de warme dagen een blt wrap. Lekker, snel en budgetvriendelijk. ( BLT = bacon, lettuce, tomaat)

Recept BLT wrap voor vier personen: 

Nodig:

Pak met wraps (simpel om zelf te bakken, maar veel te warm werk met dit weer)

1 ijsbergsla

4 tomaten

1 ons bacon

1 el yoghurt

1el mayonaise

Snij de bacon in dunne flintertjes en bak deze kort aan in een koekenpan

Snij de ijsbergsla en de tomaat in kleine stukjes

Mix in de slakom de yoghurt met de mayonaise. Maak de saus op smaak met peper en zout en eventueel wat verse tuinkruiden

Hussel de sla, tomaat, bacon en de saus vrolijk door elkaar

Leg de slamix op de wrap en vouw deze in de vorm van een envelop

Lekker smullen!

Kostendeler

Juli vorig jaar kreeg ik een brief van de de Sociale Verzekeringsbank met de mededelingen dat in januari een wijziging zou wording ingevoerd ivm een wetswijziging mbt de nabestaandenuitkering. Deze brief maakte mij ongerust. Deze ongerustheid was mede de aanleiding om te starten met het meer inzichtelijk maken van mijn uitgaven en inkomsten en deze blog. Uiteindelijk bleek mijn ongerustheid niet nodig. 

In december ontving ik weer een brief van de SVB. Deze brief ging over 'kostendelers'. 

Mijn oudste zoon heeft zijn opleiding afgerond. Hij staat ingeschreven bij verschillende uitzendbureaus en verstuurt regelmatig een sollicitatiebrief. Wij wonen op het platteland en daarom is het noodzakelijk om, als je graag wilt werken, een auto aan te schaffen. Gelukkig had mijn zoon al wat gespaard (goed voorbeeld doet goed volgen ;)) en kon hij een auto kopen. Ik heb al zijn inspanningen gevolgd die hij verrichtte om bij de uitzendbureaus "in beeld" te komen. Keurig opgedoft ging hij op stap met zij CV langs de uitzendbureaus. Van enkele uitzendbureaus hoorde hij nooit ook maar iets. 

Na een paar weken en veel pogingen om contact te krijgen met de uitzendbureaus werd hij via via gewezen op een bureautje in een plaats zo'n 50km verderop. Dit uitzendbureau is een paar jaar geleden gestart door twee jonge en enthousiaste mannen die de regio kennen. Al vrij snel werd hij gebeld voor een verschillende klussen. Veelal niet de leukste klussen. Het zijn vaak de "rotwerkjes" die zijn blijven liggen en die de uitzendkracht dan maar even moet doen. Maar ok, mijn zoon is de beroerdste niet en zette door. Vaak zat hij uren in de auto en kreeg dan maar een deel van de reiskosten vergoed. De ene week was er maar één dag werk, de andere week kon hij een hele week aan de slag. 

Ik denk dat het in maart was dat mijn zoon in één week door drie verschillende bedrijven werd gebeld. De één had hem zien werken en bood hem een jaarcontract aan. Een ander bedrijf kon niet een jaarcontract bieden maar kon hem toch verzekeren dat hij tot de herfst kon blijven werken. Een derde bedrijf kon hem werk bieden tot de winter. Hij koos voor het laatste bedrijf. Het contract loopt via een uitzendbureau. 

Sinds april werkt hij nu volledige weken. Het heeft mijn zoon veel moeite, geduld en ook een financiële investering gekost om aan een redelijke uitzendbaan te komen. De eerste maanden hield hij er echt geen geld aan over. Als hij dan zijn lot beklaagde troostte ik hem met de flauwe opmerking: 'je hebt geen hypotheek en opstalverzekering' . Nu heeft mijn zoon op dit moment het geluk dat hij stabiel uitzendwerk heeft gevonden. Het had ook anders kunnen lopen. Ik kan me voorstellen dat je dan ontmoedigd en onzeker wordt. De ziektekostenverzekering, autoverzekering en de wegenbelasting moeten nl nog wel worden betaald. Ook als je geen werk hebt of als het werken te weinig oplevert.

De kostendeler-regeling houdt in dat ik gekort wordt op mijn nabestaandenuitkering omdat mijn zoon bij mij inwoont en niet meer studeert. Hij moet delen in de kosten van mijn huishouden. In theorie ben ik het wel met deze regeling eens. De praktijk is anders. Ik moest juist mijn zoon de eerste maanden financieel bijstaan om het hem mogelijk te maken om werk te vinden. Gelukkig is het hem tot nu toe gelukt om werk te vinden en te houden. Als hij dit geluk niet had, dan had het plaatje er ook voor mij nu anders uitgezien. 

Mijn nabestaandenuitkering wordt vanaf 1 juli, in fases gekort. Nu zou ik mijn zoon moeten vragen om het verschil te compenseren. Kostgeld laten betalen dus. Niks mis mee. Maar toch. Mij zoon heeft een vriendin en er wordt gesproken over samenwonen (het T woord is ook al gevallen). De vriendin studeert binnenkort af en ze heeft een  jaarcontract aangeboden gekregen bij het bedrijf waar ze haar stage liep. De baan is onder haar niveau en het salaris is laag. "De jeugd van tegenwoordig" heeft het niet gemakkelijk. Ik zie deze zelfde worsteling bij mijn dochter en haar vriend.  

Mijn zoon is 's avonds druk bezig met opknappen van meubeltjes en scharrelt een uitzet bij elkaar. Hij werkt de zomervakantie door om zoveel mogelijk te sparen voor "het huisje". Moet ik nu kostgeld vragen? Nee, ik doe het niet. Ten eerste omdat ik denk dat het de moeite niet is omdat ik vermoed dat hij nog dit jaar het huis uitgaat. Ten tweede omdat ik het niet over mijn hart kan verkrijgen. Ik zie hem zoveel moeite doen om "grond onder de voeten" te krijgen.

Ik ben het geld ook niet echt nodig. Het zou anders zijn wanneer hij een goedbetaalde baan zou hebben en er niet over denkt om het huis uit te gaan. 

Ik ben benieuwd hoe anderen hiermee omgaan. Betaalt jouw volwassen kind kostgeld?  Wat zou jij in mijn geval doen? 

Royeren hypotheek

Nu mijn hypotheek volledig afgelost is, kan ik overwegen om de hypotheek uit een register van hypotheken te laten halen. Ik heb even op het internet gezocht en kom tot de snelle conclusie dat:

- Royeren als voordeel heeft dat bij een verkoop of afsluiten van een nieuwe hypotheek de afronding vlotter verloopt

- Dat ik nu zelf een notaris kan kiezen en dan kan zoeken naar een notaris die het meest voordelig is.

- Royeren heeft als nadeel dat het geld gaat kosten (tsja, ik ben en blijf zuinig)

- Mijn huis schijnt nu in een register te worden vermeld als hypotheekvrij. Foute snuiters kunnen daardoor denken dat er meer te halen valt dan hypotheekvrije bakstenen.

Ooit wil ik mijn huis vast wel eens verkopen. De eerste tien jaar in ieder geval nog niet. Ik kan me nu niet voorstellen dat ik ooit nog eens een hypotheek af zal sluiten. Aan de andere kant denk ik ook 'je weet maar nooit wat voor moois er nog op mijn pad ligt' en ik denk ook 'afgehandeld is afgehandeld'. Ik kan nu een betaalbare notaris uitzoeken. Wie weet gaan deze kosten ooit stijgen of komt er een ingewikkelde wetgeving.

Wat mij tegenhoudt is dat "men" ergens kan zien dat mijn huis hypotheekvrij is en dat ik dan in het oog kan springen als slachtoffer van een of andere rotstreek.

Ik had verwacht dat royeren te maken zou hebben met het wegvallen van huurwaardeforfait. Maar daar las ik zo 123 niets over.

Wie kan mij nog meer vertellen over de voor en/of nadelen van het laten doorhalen van de hypotheek uit het register?

Hypotheek vrij

Vandaag is het een bijzondere dag voor mij. Ik heb zonet mijn aller, aller, allerlaatste hypotheekaflossing gedaan. (Vanaf dit punt ga ik enorm over mijzelf opscheppen, klik weg nu het nog kan).

Vorige maand, vierentwintig jaar geleden, zaten mijn man en ik bij de notaris. Jonge broekies van 22 en 24 jaar jong. Pas getrouwd en we gingen een fantastisch leven tegemoet, zonder enige twijfel. We zaten bij de notaris voor de overdracht van ons huis. We hadden een strijdje geleverd met de bank over de hypotheek, en de makelaars en de verkopers van huizen bekeken de jonge snuiters met argwaan. Want: 'ze waren toch nog wel wat jong'. Ik herinner me noch zo goed, dat euforische gevoel nadat we bij de notaris richting ons "nieuwe" huis reden. In ons Opel kadetje. Er moest nog veel gebeuren om het huis goed bewoonbaar te maken. We hadden een hamer en nog wat ander gereedschap gekocht. We hadden ieder twee handen en een gezond lichaam. Aan de slag!

Na een half jaar timmeren en hard werken was ons huis bewoonbaar. 

De kinderen werden geboren en het huis werd wat te klein voor vijf personen. In twee verschillende fases werd het huis vergroot en verder opgeknapt. Hiervoor moesten nog twee keer naar de notaris voor het tekenen van een hypotheekacte. We kochten er ook nog een stukje grond bij. In totaal zaten wij samen vier keer bij de notaris aan tafel. 

Vijf jaar gelden was ik weer bij de notaris, maar nu alleen. Voor een verklaring van erfrecht. Mijn man was plotseling overleden.

Daar zit je dan. Een huis, met (toen) drie hypotheken. Ik kan je vertellen: 'Ik gun dit niemand'. 

Ik had toen veel zorgen maar maakte me vooral zorgen over geld. 'Kan ik hier blijven wonen'? 'Red ik het in mijn eentje'?

Na een paar weken maakte ik een afspraak bij de bank. Op de eerste hypotheek zat een levensverzekering. Die kon worden uitgekeerd en daarmee was de eerste hypotheek afgelost. De tweede hypotheek, voor een verbouwing kon ik betalen uit een uitkering van een levensverzekering die we hadden afgesloten 'zodat we wat eerder zouden kunnen stoppen met werken'. De derde hypotheek, aflossingsvrij en de grootste van het stel, was nog redelijk nieuw en nog geen cent op afgelost. Volgens de adviseur van de bank geen probleem. Als ik dit als gewone woonlast zou zien, was het goed op te brengen. Dat was ook zo, maar dat voelde voor mij anders. Ik heb een hypotheek altijd gezien als een schuld. In het krijt staan.

Ik heb vijf jaar geleden een plan gemaakt en mij tot doel gesteld om de hypotheek in vijf jaar af te lossen, met een uitloop naar zeven jaar. En ik heb het gered!!! Ook nog ruim binnen de tijd.

Hoe? Door me te focussen. 

Iedere cent die ik overhield, zette ik apart en gebruikte ik voor aflossen. Het zijn de kleine beetjes bij elkaar die het doen. Bovendien ben ik gezegend met lieve ouders. Bijna ieder jaar storten zij een mooi bedragje, een extraatje. Geen enorme bedragen. Wel mooie meevallertjes die me goed hebben geholpen. Vandaag zag ik dat mij saldo op de lopende rekening, dankzij mijn ouders, weer gestegen was. Ik heb de aflossing, die ik voor later dit jaar gepland had direct over gemaakt. Dit scheelt weer rente die ik weer ergens anders voor kan gebruiken. Voorheen dacht ik: voor de volgende aflossing. Nu moet ik een nieuwe bestemming bedenken. Het voelt heel raar. 

Ik zou ikke niet zijn, als er al niet een plannetje zou klaar liggen. In huis liggen twee offertes voor zonnepanelen. Die zonnepanelen worden, als het goed gaat, nog deze zomer gelegd. Mijn maandlasten gaan zo weer verder naar beneden. 

Mijn buffer heeft een flinke deuk opgelopen door het laten aanbrengen van spouwmuurisolatie en zal nog een grotere klap oplopen door de aankoop van de zonnepanelen. Mijn focus zal nu liggen op het op peil brengen van de buffer. Ik heb voor mijzelf een vrij hoge buffer in gedachten, nl € 20.000,--. Wanneer ik optel wat ik kwijt ben aan vervanging van auto, witgoed en het opvangen van kosten voor onderhoud (schilderen, cv, enz) en tegenslag, dan kom ik op dat bedrag. Een hoge buffer aanhouden kan nooit kwaad, denk ik dan. 

Mocht je denken dat ik een saai leven heb door al dit gespaar en geldschraperij? Nee. Absoluut niet. Ik reis, ik heb mijn hobby's, ik heb mijn sociale contacten. Ik woon mooi. Ik heb een mooie baan. Het gaat erom dat je goed nadenkt over geld uitgeven. Genieten van wat je hebt. Jezelf ook eens verwennen.

Op mijn vorige blog reageerde Gerda (ze reageert altijd lief en positief) dat ze denkt dat ik het financieel nooit uit de hand zal laten lopen. Ik begin daar eindelijk zelf ook wat in te geloven.

Vorig jaar startte ik, na een lange tijd blogs over besparen en hypotheek aflossen te hebben gelezen en gevolgd, met een eigen blog. Het helpt mij om de "zaken" zo nu en dan op een rijtje te plaatsen.

In andere blogs lees ik over zorgen, twijfels, dilemma's, succesjes, verdriet, geluk, amibities, dromen. Sommige blogs lopen al jaren. Ik vind het dan leuk om ook het begin even te lezen. Sommige bloggers houden "de focus" anderen springen van links naar rechts. De bloggers met de focus bereiken gestaag hun doel.  

Ik ben nu hypotheekvrij. Alles wat ik bezit is van mij, enkel van mij. Dit voelt dubbel. Aan de ene kant ben ik trots op mezelf dat ik mijn aflosdoel heb bereikt. Ik sta bij niemand in de schuld. Op eigen kracht bereikt. Aan de andere kant ben ik niet alleen in het bezit van een huis, maar ligt er even verderop ook een graf, dat ik ook heb gekocht en moet onderhouden. 

Ik had ook wel nog drie hypotheken willen bezitten.

Grip op tijd - grip op geld

Eén van mijn doelen was en is om rustiger en meer ontspannen te leven. Minder jakkeren en meer genieten. Ik kan zeggen dat dit doel al redelijk goed ingezet is en ik hoop dat ik dit door mag zetten.

Wat mij hierbij geholpen heeft is een therapie bij een haptonoom. 

Je doet vaak van alles omdat je bedacht hebt dat het moet, dat het goed is en vooral omdat je denkt dat het van je verwacht wordt. Een voorbeeldje: ik dacht dat ik op mijn werk heel flexibel moest zijn. Ik dacht dat het goed was om te wisselen met dagen en dacht ook dat dat van mij verwacht werd. Ik bewoog jaren mee met agenda's en wensen van collega'. Een vergadering op woensdagmiddag (mijn vrije dag)? 'Oh, geen probleem. Ik kom wel even'. En als het niet lukt om de dag te compenseren? 'Oh, pech gehad, jammer dan'! Niemand droeg mij op om op mijn vrije dag te werken. Niemand verwachtte dat van mij. Ik had het zelf bedacht. 

Afgelopen winter liep ik vast. Ik kreeg steeds meer last van hyperventilatie en kreeg ook nog eens een vervelend verkoudheidsvirus (half Nederland trouwens). Ik kwakkelde en belandde bij een longarts en een haptonoom.

Door de haptotherapie heb ik geleerd dat ik kan voelen wat ik wil. Ik denk nu beter na wanneer mij iets gevraagd wordt. Ik ren nu niet meer overal achteraan. Ik durf nu gerust ' nee' te zeggen op een verzoek of uitnodiging voor een voorstelling of een feestje. Het gejakker van anderen valt mij ook steeds meer op. Ik kies nu bewuster. 

Een advies van de haptonoom is om wat liever voor mijzelf te zijn. Mezelf verwennen. Ik heb een jasje gekocht waarvan ik een blij gevoel krijg als ik het draag. Ik heb een bodymilk gekocht met een heerlijk geurtje. Een glas wijn drinken uit een mooi glas van kristal. Met dit " mijzelf eens verwennen" moet ik wel een drempel over. Ik blijf me afvragen: 'heb ik het echt nodig' en 'doe ik een ander nu niet tekort door voor mijzelf te kiezen'?

Een andere positieve opbrengst van mijn therapie is dat ik mijzelf wil aanleren dat ik minder 'moet' maar dat ik ' wil' en 'kan'.

Het voelt heel anders wanneer je zegt: 'ik moet de kast vandaag opruimen' dan 'ik wil een opgeruimde kast'. Ik heb dit een paar weken geleden toegepast in mijn werk tijdens een beoordelingsgesprek. Het gesprek verloopt echt heel anders wanneer je uitgaat van wat je kunt en wat je wilt.

Na het gesprek kreeg ik een compliment van mijn leidinggevende. Hij vond het prettig samenwerken nu ik duidelijker aangeef wanneer ik wel of juist niet beschikbaar ben. Hij vond het gesprek nu ook positiever verlopen dan voorheen omdat ik duidelijker ben over mijn wensen. 

Datgene wat ik de afgelopen maanden heb geleerd en toegepast zijn geen schokkende nieuwe inzichten. Ik wist het wel maar blijkbaar dringt het nu pas door.

Al die "zelfverwennerij" loopt op financieel gebied wel wat uit de hand. Ik moet eerlijk zeggen dat ik op het moment even het overzicht kwijt ben. De focus gaat blijkbaar even een andere richting uit.

Wel heb ik natuurlijk weer een weekmenu in elkaar gedraaid, komt ie:

Vrijdag: barbecue - vanwege het zonnige weer van gisteren

Zaterdag: bruine bonensoep en een broodje

Zondag: vermicellisoep

Maandag: kipstoofpotje (uit de slowcooker) met rijst en boontjes

Dinsdag: schnitzel met topping, aardappeltjes en sla

Woensdag: slavink met gekookte aardappel en worteltjes en doperwten

Donderdag: kip cordon bleu met aardappelschijfjes en rabarbermoes

Financieel onafhankelijk

 De term "financieel onafhankelijk" wordt nogal verschillend uitgelegd. 

Voor de één betekent dit dat je niet afhankelijk bent van het inkomen van de partner maar een eigen inkomen hebt. Voor de ander houdt dit in dat je geen (hypotheek)schulden hebt. Het kan ook worden uitgelegd dat je helemaal niet afhankelijk bent van inkomen uit werk. 

Ikzelf ben nooit afhankelijk geweest van het inkomen van mijn man. Ik heb altijd mijn eigen "kostje" verdiend. Over niet al te lange tijd is mijn hypotheek volledig afgelost. Dan is alles wat ik bezit volledig van mij. De derde uitleg van "financiële onafhankelijkheid" is niet op mij van toepassing. Is het überhaupt nog mogelijk om, buiten een mooi familiekapitaal of riante erfenis volledig onafhankelijk te worden? 

Ik weet dat er extremen bestaan waarbij mensen kunnen leven van een luttel bedrag. Maar dat moet je wel willen. Als je drie maal daags redelijk en gezond wilt eten, wonen in een gangbaar huis, aangesloten op gas, elektra en water enz enz dan moet je wel over een flinke spaar/beleggingsrekening beschikken als je financieel onafhankelijk kunt zijn.

We weten allemaal dat de pensioenleeftijd steeds hoger wordt. Deze week sprak ik met een HRM adviseur die van een prognose uitgaat dat de leeftijd nog hoger zal worden, veel hoger zelfs. Healthy aging is het motto. Leef gezond! 

Kort geleden kwam ik een aantal blogs tegen van mensen (dertigers/veertigers) die zich tot doel stellen om over een jaar of tien met vervroegd pensioen te gaan. Heel interessant en soms heel ambitieus. Het zijn vaak mensen met een mooi inkomen. 

Ik ken mensen, die in de tijd vlak voor en tijdens de woekerpolissen dezelfde idealen hadden. Helaas hebben deze mensen door omstandigheden (misleidende adviezen) nu geen onbezorgd pensioen 

Het is moeilijk om in de toekomst te kijken. Het kan nooit kwaad om eens goed naar je pensioenregeling te kijken en een plan te maken om schulden af te lossen en zoeken naar besparingen. Zolang je er op de dag van vandaag maar geen last van ondervindt.

Dit doet mij denken aan een kennis die het vroeger, thuis bij haar ouders, niet breed had. Altijd werd door de ouders gezegd dat dingen niet konden; geen andere fiets, geen dagje uit, geen geld voor een studie. Totdat jaren later de vader plotseling overleed en bleek dat er een enorme spaarrekening was. Vader potte alle geld op. Waarom? Waarschijnlijk uit angst om ooit echt tekort te komen. Intussen had de kennis en haar broer een prima baan en begon de moeder te dementeren. Het geld werd verdeeld, maar het voelde niet goed. 

Ook hierin moet je een balans zien te vinden. Ik ga hier maar eens diep over nadenken en rekenen. Al lukt het slechts om enkele jaren eerder te kunnen stoppen met werken, dat moet dan toch heerlijk voelen.

Weekmenu 29 mei - 5 juni

Het was een kort werkweekje. Vandaag is het vrijdag, voor mij begint het weekend. 

Vanmiddag even langs de huisarts voor een controle, daarna de boodschappen halen. Morgenochtend sta ik langs het voetbalveld voor de laatste wedstrijd van het seizoen. Het team van de zoon kan kampioen worden. Dat zou mooi zijn. Zondag nog even op een verjaardagsvisite. 

Dit weekend wil ik de schuur een even flink opruimen. Het is een rommeltje. Ik moet zoeken naar spullen. 

Gisteren ontving ik een eerste offerte voor zonnepanelen. Deze ga ik dit weekend goed bestuderen. Volgende week komt een ander bedrijf ook een advies geven met een offerte. Ik kan deze zo mooi naast elkaar leggen en daarna (hoop ik) een keus maken.

Ik heb voor de komende week weer een weekmenu gemaakt. Het boodschappenlijstje ligt ook klaar.

Vrijdag: ovenfrites met kipsaté en sla

Zaterdag: huzarensalade met brood

Zondag: vermicellisoep en broodje gezond

Maandag: kipspies met paprika, tomaat en courgette

Dinsdag: wrap met kidneybonen en groente

Woensdag: aardappelpannetje met spek en ui + sla

Donderdag: hamburger met gekookte aardappel en sperziebonen

Weekmenu 15 - 22 mei

Een paar weken geleden redde ik het om per week niet meer dan € 50,00 uit te geven aan boodschappen. We aten vooral uit de vriezer en voorraadkast. Inmiddels heb ik het budget verhoogd naar € 75,00. We eten veel fruit en daar wil ik niet op hoeven besparen.  Ik vind fruit momenteel nogal duur. 

Vrijdag: kapucijners met spekjes en zilveruitjes

Zaterdag: pittabroodje met shoarma en komkommersalade

Zondag: goulash soep (4 porties in de vriezer)

Maandag: gegrilde burger met aardappeltjes en salade van rode bietjes

Dinsdag: gekookte aardappel met sperziebonen en worst

Woensdag: sipelsaus met gekookte aardappel

Donderdag: jachtschotel (op woensdag gekookt ivm met lange werkdag)

Vrijdag: rabarbercrumble (rabarber uit eigen tuin) en kliekjes 

Besparen op de gasrekening

In mijn vorige blog over mijn jaardoelen voor 2015 schreef ik dat mijn gasverbruik met 23% gedaald is. Hoe ik dit voorelkaar heb gekregen zal ik uitleggen.

Kort douchen: ik zeep mijzelf in bij de wastafel en stap hierna onder de douche om mijn haar te wassen. Douchen kost mij nu op deze manier hooguit drie minuten. 

Niet meer elk bordje afspoelen met heet water maar met koud water en een afwasborstel voordat ik deze in de vaatwasser zet. 

In de winter de cv in de slaapkamer niet aanzetten maar gebruik maken van een elektrisch dekentje. Deze zet ik een kwartier voordat je in bed stap aan. Je hebt nu een behaaglijk warm bedje en een frisse kamer. Dit slaapt heerlijk.

'S avonds op de bank dikke wollen sokken en een fleecevest aantrekken en een wollen dekentje over de benen. De cv kan dan omlaag.

Gordijnen vroeg dicht en laat open doen.

Dreigende taal gebruiken en op deur kloppen wanneer pubers lang douchen.

Iedere ochtend cv controleren op kamers van (puber)kinderen.

Een deel van de besparing van de afgelopen tijd zit 'm waarschijnlijk ik het feit dat mijn dochter sinds kort samenwoont met haar vriend. Mijn schat van een dochter houdt van warmte en lang douchen. 

Kort geleden is is spouwmuurisolatie aangebracht. Dit moet nog meer besparing op kunnen leveren. 

We koken op elektra. Als alles slaagt, laat ik nog dit jaar zonnepanelen aanbrengen. Zo kan ook de  elektriciteitsrekening volgend jaar omlaag. 

 

Jaardoelen 2015 - update eerste kwartaal

Hoe staat het er eigenlijk voor met mijn gestelde doelen voor dit jaar?

Eind december stelde ik onderstaand lijstje met jaardoelen op:

- Spouwmuurisolatie laten uitvoeren

- Aflossen van 20% van de hoofdsom van de hypotheek

- Verbruik gas met 1/3 naar beneden brengen.

- Geen kleding voor mijzelf kopen (met uitzondering van zomerschoenen, onderkleding en sokken)

- 40 dagentijd project volgen

- Alle cadeaubonnen en zegeltjeskaarten inwisselen

- Mooie momenten vastleggen op foto - meer fotograferen (dagelijks)

- Weekmenu's maken en vermelden op blog

Elke week een boeketje uit eigen tuin op tafel

Het eerste doel kan ik afstrepen. De spouwmuurisolatie is aangebracht. Dit ging vlot. Inmiddels ligt de factuur in huis. Als het goed is kan ik nog gebruik maken van de subsidieregeling. Vandaag zoek ik dit verder uit. Ik hoop dat ik deze investering terugverdien op de gasrekening. Ik hoop vooral dat het 's winters wat aangenamer in huis zal zijn. Ik woon namelijk op de voorste rij wat wind betreft. We krijgen de volle laag.

Mijn tweede doel is 20% van de hoofdsom van de hypotheek aflossen. Ik moet dit jaar nog € 2.000,00 aflossen, en dan is dit doel bereikt. Ik denk dat ik dit doel aan het einde van het jaar weg kan strepen.

Mijn derde doel is het gasverbruik met 1/3 te verlagen. Deze week ontving ik de rekening van de gasleverancier. Ik moet toegeven dat mijn doel nog niet helemaal behaald is, maar kan met trots zeggen dat mijn verbruik met 23% gedaald is. Ik zal in een latere blog uitleggen hoe ik dit heb gedaan. De resterende 10% denk ik ook nog te kunnen besparen dankzij de spouwmuurisolatie en de maatregelen die ik een half jaar geleden in gang heb gezet. Maandelijks levert het nu al een besparing op van € 48,00 op. 

Doel nummer vier is het niet meer kopen van kleding. Ik kan dit doel wegstrepen. Ik heb het doel niet behaald. Voor een bijzondere gelegenheid meende ik toch echt nieuwe kleren nodig te zijn. (terecht hoor). 

Doel vijf was het volgen van een 40 dagen project kan ook met succes worden afgestreept. Ik zet dit doel volgend jaar opnieuw op mijn doelen lijst. Ik gebruikte oa een app van Kerk in actie. Ik begon elke dag met het lezen van een korte tekst of gedicht. Vasten is niks voor mij. Ik probeerde deze periode wel meer rust (slaap) te nemen. Deze gewoonte heb ik na de 40 dagentijd doorgezet.

Doel zes, cadeaubonnen en zegelkaarten inwisselen, kan nog niet worden afgestreept.

Doel zeven, dagelijks fotograferen van mooie momenten, is ook niet behaald. Ik maak nog steeds te weinig foto's. 

Doel acht is: elke week een weekmenu maken en publiceren op mijn blog. Ik maak nog steeds weekmenu's maar vergeet deze te publiceren. Vrijdag maak ik weer een weekmenu en zal deze hier weer plaatsen.

Mijn negende, en laatste doel is elke week een boeketje uit eigen tuin te plukken. Op dit moment staat er een prachtig moederdag boeketje op tafel. Geplukt door dochter uit eigen tuin. 

Als ik zo mijn doelenlijst bekijk, concludeer ik dat het goed is om haalbare doelen te stellen. De lat moet niet te laag, maar zeker ook niet te hoog liggen.

 

Weekbudget van € 50,-- - een goede les

Rondkomen met een budget van € 50,-- per week? Ik weet nu al dat dit mij dat op de lange duur, met een gezin, niet blijvend gaat lukken. Het is de afgelopen twee weken echter wel gelukt. Hoe? O.a. dankzij mijn rijk gevulde vriezer en voorraadkast.

Laatst zag ik op tv een programma over duurzame productie van voedsel. Een deskundige deed een uitspraak die ik al heel vaak had gehoord maar waardoor nu opeens mijn kwartje viel. Hij zei; “het gaat bij duurzame productie niet om wat wij wensen maar om dat wat wij hebben”. Met andere woorden; Je moet het doen met wat je hebt, wat er in je omgeving groeit, met dat wat je voorhanden hebt. Dit geldt ook voor spaarzaam leven. Je moet steeds redeneren vanuit wat je hebt. Dát kun je aanvullen.

Wanneer ik een weekmenu maak gebaseerd op wensen kom ik niet rond. Wanneer ik het weekmenu baseer op wat ik heb, lukt het. Voor velen is dit ‘gesneden koek’, voor mij een leerpunt.

Ik ben gewend om voor het weekmenu de folders van de weekaanbiedingen als basis te nemen. Dit heeft tot gevolg dat we gevarieerd en lekker eten maar ook dat het te veel is en toch te veel kost. Ik kom in een folder blijkbaar toch verleidingen tegen die ik niet kan weerstaan.

Afgelopen twee weken heb ik het omgedraaid. De reclamefolders gingen rechtstreeks naar de oud papierbak. Ik maakte een lijstje met vlees en groente uit voorraad en vulde dit aan.

Voor het aanvullen gebruikte ik de app van AH. Met deze app kun je een lijst maken en zien wat de producten kosten. Wanneer het totaalbedrag boven de € 50,-- komt, moet je strepen. Met deze lijst ga je naar de supermarkt.

Ik lees graag andere blogs die gaan over besparen. Eén daarvan is de blog ‘We maken alles zelf’. Op deze blog zijn de dagmenu’s uitgesplitst in kosten per dag en per persoon aangegeven. Zo zie je precies wat een maaltijd kost. Dit gezin eet gezond, lekker en gevarieerd . Ik heb het ook geprobeerd om van een paar maaltijden uit te rekenen wat het kost per dag en per persoon. Dit valt niet mee maar geeft wel goed inzicht.

Zo besloot ik de afgelopen twee weken om een ijsbergslag gelijk is vieren te snijden. Een komkommer sneed ik in drie stukken. We aten afgelopen maandag (naast broccoli,) ijsbergsla met komkommer, dinsdag (naast sperzieboontjes) en woensdag (naast groentemix) ijsbergsla met komkommer en tomaat, en donderdag ijsbergsla met sinaasappel. Ik maak een dressing van een lepel magere yoghurt en een lepel mayonaise.

Kosten: ijsbergsla 0,75, Komkommer 0,89, 2 tomaten 0,50, 2 sinaasappels 0,50, dressing 0,20, Totaal 2.84 – delen door vier dagen is 0,71 cent.

Ik ben benieuwd hoe lang ik kan putten uit mijn voorraad en rondkom van een boodschappenbudget van € 50,--. Ik vraag met ook af hoelang ik het volhoud om  zoveel tijd te besteden aan rekenen, lijstjes maken, strepen enz. Het moet je hobby zijn, anders lukt het niet. Ik moet stiekem toegeven dat het wel een beetje mijn hobby aan het worden is.

Februari

Mijn " kriebelhoest" van de afgelopen weken bleek een longontsteking te zijn. Met behulp van een penicillinekuur en een prednisonstootkuur krabbel ik weer wat op. Ik ben nogal snel geneigd om te denken dat het allemaal wel wat meevalt en dat gat ten koste van mijzelf. Ik moet beter voor mezelf zorgen!!

Afgelopen weekend maakte ik ook de financiële balans op over de maand februari. Dat gaf mij niet echt vertrouwen. Ik maak er een potje van. Als ik alle uitgaven voor boodschappen over februari optel en deze deel door het aantal dagen kom ik uit op een uitgave per dag van € 18,00 (achttien euro!!!). Hierin is alles inbegrepen wat hier de mondjes ingaat (ontbijt, lunch, maaltijd, tussendoortjes, wijntjes, fruit) + overige zoals wcpapier en schoonmaakartikelen.  Ik heb snel en kordaat ingegrepen en mijzelf voorlopig op rantsoen gezet. Elke maandag gaat er nu vijftig euro naar mijn betaalrekening waarvan ik de boodschappen haal voor die week. De pas van de andere bankrekening blijft thuis. Zo dwing ik mijzelf weer om te tellen bij het inladen van mijn kar. Ik houd mij overigens wel strak aan mijn weekmenu en boodschappenlijst maar laat mij blijkbaar nog steeds onbewust verleiden tot het kopen van aanbiedingen en extra's.

Het is vandaag een stralende lentedag. Ik was vanmorgen vroeg buiten om de paarden in de wei te zetten. Wat fantastisch om zo te kunnen genieten van de opkomende zon. Je voelt de energie bijna je lijf instromen. Ik ga zo maar weer snel naar buiten, lekker in tuin bezig, genieten van mijn vrije dag. Intussen staat er weer een stoofpotje in de slowcooker waarvan we ook morgen nog kunnen eten.  

Elfstedentocht

Vandaag, dertig jaar geleden bracht ik (16 zomers jong) mijn dag juichend en hossend door langs de route van de elfstedentocht. Wat een dag! Als ik terugdenk aan deze dag moet ik altijd weer even denken aan de schaatser die we aan het einde van de dag spraken. Hij was moe en koud. Zijn sokken waren nat. Zonder te aarzelen trok mijn vader zijn schoenen uit en ruilde van  sokken met de man. Dit gebaar typeert mijn vader. 

Vandaag zendt de NPO de beelden uit van deze elfstedentocht en realiseer ik me dat we dit waarschijnlijk nooit weer mee zullen maken. En dat is niet alleen vanwege het ontbreken van een winterse winter. Ik denk juist aan het gedrag van het publiek en de schaatsers. We hebben in vrij korte tijd een stuk minder respect gekregen voor gezag. Werden hulpverleners dertig jaar geleden ook gehinderd en tegengewerkt? Ik zie het al voor me: publiek dat massaal op het ijs wil staan. Agressie tegen de politie die de mensen in toom moet houden. Ik denk dan ook even aan de ravage die de zgn voetbalfans in Rome hebben achter gelaten. Onvoorstelbaar en beangstigend!! Nee, laat maar. De tijd is veranderd en de mens blijkbaar ook.  Ik vraag mij wel eens af waar dit stopt.

Voor mij ligt een heerlijke week vakantie. Ik ben nog steeds niet verlost van het hoestvirus. Ik slaap heel slecht en ga deze week vooral besteden aan mijn herstel. 

Dit jaar verbaas ik mij over het groot aantal mensen dat met wintersportvakantie gaat. Meer dan voorheen, lijkt wel. 

Weekmenu

Vorige week maakte ik een menuplanning voor drie weken. Ik hoef alleen nog verse groente en fruit te halen + een paar kleinigheidjes. De rest ligt al klaar in de vriezer en de voorraadkast. 

Afgelopen week aten wij:

Zaterdag: erwtensoep (waarvan de helft ingevroren)

Zondag: bloemkoolsoep en broccolitaart

Maandag: rode kool met zelfgemaakte appelmoes, worst en aardappelen

Dinsdag: sperziebonen, krieltjes en karbonade

Woensdag: roseval aardappeltjes uit de oven met gehakt en komkommersalade

Donderdag: sla met aardappel en gehaktbal

Vrijdag: aardappelschijfjes met groentemix en kibbeling 

Veertigdagentijd

Nog even en dan begint de veertigdagentijd. Dit jaar start deze periode op woensdag 18 februari en eindigt met Pasen.

Waarom?

De veertigdagentijd is een periode van bezinning ter voorbereiding op het Paasfeest. In de Christelijke traditie is Pasen het belangrijkste feest. Je kunt het verhaal over Pasen heel letterlijk nemen. Je kunt het ook lezen als een symbolisch verhaal waaruit je lering kunt trekken. 

Ons leven wordt beheerst door geldverdienen, status en presteren. In deze periode van 40 dagen kun je even tijd nemen om stil te staan bij jezelf. Hoe besteed ik mijn kostbare tijd? Zorg ik wel goed genoeg voor mijzelf? 

Hoe?

Voorheen ging deze tijd wat aan mij voorbij. De afgelopen jaren hoorde ik mensen spreken over "hun" veertigdagentijd. De één drinkt deze periode geen alcohol. De ander kijkt geen tv of maakt zo weinig mogelijk gebruik van internet. Ik denk dat het goed is om korte periode even dagelijks achter elkaar een kort moment stil te staan bij je eigen leven en het lijden onze naasten.

Ik heb een app gedownload van http://www.kerkinactie.nl/40dagentijd. En ik heb me aangemeld voor een dagelijkse opdracht bij http://www.papierenspiegel.nl/schriftelijke-programmas/ruimte-maken-in-40-dagen/

Deze twee hulpmiddelen gaan mij helpen in deze periode te sturen. Ik moet keuzes maken in wat ik ga doen én vooral wat ik ga laten. Door dingen te laten ontstaat er ruimte. We zijn vaak bang om door iets te laten, dat te gaan missen of dat we ons gaan vervelen. Ik ben benieuwd wat er deze weken op mijn pad komt. 

Begin april kom ik hier op terug. 

Hoestvirus en het weekmenu

Het zonnetje doet haar best om lenteachtig over te komen. Ik ben daar wel wat gevoelig voor. Mijn handen jeuken om in de tuin aan de slag te gaan. Mijn longen protesteren vanwege een hardnekkig virus dat door rust weg moet gaan. Zo nu en dan heb ik heftige hoestbuien, 's nachts ook. Ik probeer wat halfzitten te slapen maar wordt zo nu en dan wakker van de hoest. Uitzieken is het advies ( hoe doe je dat?). Door het gebrek aan slaap ben ik de hele dag wat duf en blijft het werk (en de stof) in huis liggen. Ik hoop dat ik binnenkort een energieboost krijg want ik heb nog heel wat achterstallig werk weg te werken. Nog een week werken en dan heb ik een weekje vakantie. Ik hoop dat ik dan weer topfit ben.

Weekmenu:

Vorige week maakte ik een voorlopige planning voor drie weken. De vriezer zit behoorlijk vol met groente en vlees. Vandaag hoef ik alleen maar naar de groenteboer + een paar andere kleinigheidjes. 

Zaterdag aten we grauwe erwten met spekjes. Voor wie niet bekend is met deze peulvrucht: het lijkt op kapucijners qua vorm maar smaakt net even anders. Grauwe erwten schijnen voornamelijk in noord Nederland gegeten te worden.

Zondag aten we uiensoep en een wrap

Maandag: slavink, aardappel  en broccoli

Dinsdag: stoofpotje van runderlappen (uit de slowcooker), aardappelen en snijbonen

Woensdag: ovenfrites mer kipsaté en sla

Donderdag: boerenkoolstampot (dubbele portie gekookt waarvan de helft ingevroren)

Vrijdag: in de slowcooker pruttelt nu een marrokaans kipstoofpotje dat we vanavond eten met brood en salade. Vanavond gaat er erwtensoep in de slowcooker voor morgen. Ik vind erwtensoep de tweede dag nl het lekkerst.

Dit weekend staan er vijf verjaardagvisites in de agenda. Vanwege mijn hoestvirus lijkt het mij verstandig om hierin een keuze te maken. Vanmiddag maar even een blok wandelen zodat mijn longen even goed door kunnen waaien. Maar eerst aan de slag met kaartjes schrijven. De afgelopen weken zijn er bekenden verhuisd, ouders geworden en jarig geweest. Helaas heb ik (nog) geen plannen om iemand te verrassen met een valentijnskaart. Jij wel?

Januari dip

De één na de ander in mijn omgeving werd geveld door verkoudheid, griep, blaasontsteking en ander ongemak. Stiekem dacht ik dit jaar de virussen mij oversloegen, maar helaas. Halverwege januari voelde ik mijn kaarsje langzaam aan minder energiek wakkeren. Ik pepte mezelf steeds op en porde me zo nu en dan even in de rug om vooral niet toe te geven. Ik verkleumde in een tochtige ruimte bij een urenlange lezing en de druppel was een lange vermoeiende reis over spekgladde wegen voor een cursus. Ik voelde alle energie die ik nog had vorige week zo uit mij stromen. Ik kon geen hap meer binnen krijgen en wilde alleen nog maar slapen. Zzzzzzzzzz...

En dat heb ik dus de afgelopen vijf dagen gedaan. Inmiddels kan ik mijn hoofd weer recht houden en lukt het ook om de ogen weer open te houden.

Inmiddels is het al februari en kan ik de balans opmaken van mijn eerste echte serieuze consumindermaand.

De balans

Ik werk met een jaarbegroting die in weer opgedeeld heb in maanden. Ik heb per maand ingevuld wat ik verwacht uit te geven. Dit overzicht heb ik gedurende de maand januari bijgehouden. 

De inkomsten 

Zonder er ook maar iets extra's voor te hoeven doen is mij salaris € 121,00 hoger dan vorig jaar. Ik werk in een sector die, volgens een minister, wel een extraatje mocht ontvangen. Ik had wel op een plusje gerekend, maar niet op zo'n mooi bedrag. (Bedankt!)

Ik begon met dit blog omdat ik in juli een brief met een vooraankondiging ontving van de Sociale Verzekerings Bank (SVB). In de brief werd aangekondigd dat er een wijziging zat aan te komen. Om een heel lang verhaal kort te maken: mijn Nabestaandenuitkering is verlaagd en het kindgebonden budget is verhoogd. Per saldo is het bedrag gelijk gebleven. 

Naast mijn salaris, de nabestaandenuitkering en het kindgebondenbudget ontvang ik nog kinderbijslag en nabestaandenpensioen. In deze bedragen zijn geen veranderingen gekomen.

Vaste lasten

Op 1 januari had ik een bedrag klaargezet voor de aflossing van de hypotheek. Ik mag per jaar 20% van de hoofdsom aflossen. Het plan was om 1 januari de helft van deze 20% af te lossen. Ik besloot om nog wat extra af te lossen. Uiteindelijk loste in in januari al 70% af van het aflosbare deel van 2015. Het einde komt in zicht. Dit laat zich al direct zien in de rentebedragen. Het zijn nog de laatste loodjes. Toen ik jaren geleden begon met lezen over versneld aflossen, las ik over het verslavende effect van aflossen en dacht ' ja duh'!! Maar herken het nu wel. Ik ben blij dat ik vroeg begonnen ben met versneld aflossen, ik pluk er nu de vruchten van.

De overige vaste lasten hebben mijn aandacht. Het gasverbruik moet naar beneden (wordt gewerkt aan spouwmuurisolatie), het stroomverbruik moet naar beneden ( wordt gewerkt aan zonnepanelen) en ik moet mijn verzekeringen weer eens goed doornemen.

Variabele lasten

Geen verjaardagen en toch geld kwijt aan cadeaus? Nu ik mijn uitgaven noteer merk ik dat je snel veel geld kwijt bent aan cadeaus. Even een bosje bloemen voor een zieke, wat lekkers meenemen als bedankje. Het loopt snel op. Ik heb een budget van € 25,00 per maand en bleef hier nog maar net onder. 

Afgelopen maand lette ik erop niet te snel de auto te pakken en ritjes te combineren. Dit leverde mij al een besparing op van 23,36 op mijn maandbudget brandstof van €75,00.

Voor de muziekles van jongste kind moest weer een nieuw boek besteld worden. Dit zit niet bij de kosten voor muziekles in. € 29,95!!! En stond niet in mijn begroting.

Ik had voor januari geen bedrag begroot voor etentjes en terrasbezoekjes.   Toch staat er een bedrag genoteerd van € 41,86. Ik haalde (lees: gaf opdracht) in de aanloopperiode naar de griep een keer een portie chinees (geen puf om te koken, zelfs geen puf voor ontdooien) en trakteerde jongste kind en mijzelf op een portie zweedse gehakballetjes in het welbekende restaurant. Verder verwende ik mijzelf een paar keer met verwarmende erwtensoep uit de bedrijfskantine. Het loopt snel op.

Ik bestelde hout voor de kachel en betaalde hiervoor € 156,00.

Voor mijn boodschappen heb ik een ruim maandbudget van € 500,00. Ik bleef keurig binnen dit budget. Het wel of niet toekunnen met dit budget ligt aan het aantal mensen dat aanschuift aan tafel en vooral ook aan de dagbesteding van deze mensen. Pubers hebben hier de gewoonte om bij verveling keukenkastjes af te struinen naar lekkers. Een pond kaas is dan zo vertrokken. Gelukkig is iedereen weer aan het werk of naar school en zo keert de rust weer terug.

Door mijn griep aten we de afgelopen weken ook veel uit de vriezer en voorraad. Dit levert ook besparing op, en ruimt lekker op.

Vooruitblik

Mijn auto heeft de APK keuring weer gehad. De auto had wat mankementjes dus ik verwacht wel een behoorlijke rekening. Nog vierduizend kilometers rijden en dan moet de auto ook een grote beurt krijgen. Olie vervangen en zoiets. Er komen dus nog wel wat kosten voor de auto.

Met vrienden broed ik op een plan om dit jaar een reis te maken. Het wordt niet een luxe dure reis maar moet toch rekening houden met behoorlijk bedrag.

Dit, plus de nog uit te voeren spouwmuurisolatie en zonnepanelen maakt dat ik extra voorzichtig ben met geld uitgeven.

Elke uitgave noteren geeft echt inzicht in je gedrag en uitgaven. Ik heb afgelopen maand wel een paar momenten gehad dat ik dacht aan een aankoop maar dit vanwege de verantwoording in mijn overzicht niet deed. Wat een winst!!

Slow quick quick, slow

Ik ben van de generatie (net nog) die als vanzelfsprekend dansles nam. We moesten daarvoor naar de stad. Spannend!!! 

Met twee vriendinnen ging ik op zoek naar drie mannen (jongens eigenlijk nog) waarvan we dachten dat zij ook wel een lesje konden gebruiken en daardoor ook weer in contact zouden kunnen komen met vrouwen (meisjes). De mannen begrepen ons eerst verkeerd en dachten dat wij hen wel zagen zitten. Dit was niet zo. Het heeft even geduurd voordat dat kwartje bij de mannen viel. Als ik nou vertel dat één van de mannen de ware nog steeds niet heeft gevonden en een ander zijn ware pas rond zijn 45e trof,..... ( nr drie is al bijna 27 jaar gelukkig getrouwd). Ik vond dansles maar niks en was blij dat het bij tien lessen was afgelopen. Mijn danspartner (de man die tot zijn 45e op de ware moest wachten) genoot ook niet echt van de lessen. We moeten rondjes door de zaal dansen. Elke keer wanneer we bij de deur naar de uitgang naderden fluisterde hij: 'zullen we vluchten??'.  Jammer genoeg voor hem had ik de leiding. We maakten het rondje en alle tien lessen keurig af. Later heb ik mijn kunsten nog wel eens laten zien tijdens tentfeesten en bruiloften. Tijden zijn veranderd. Bruiloften komen nauwelijks meer voor en tentfeesten bezoek ik nog zelden. Ik moest hieraan denken toen ik me verdiepte in het fenomeen " slowcooking".

Eén van mijn doelen voor dit jaar maar ook voor de rest van mijn leven is om minder gejaagd te leven. Voorheen bedacht ik in de auto onder weg van werk naar huis wat we die avond zouden moeten eten. Meestal kwam ik dan thuis met een zakje sla, een zakje aardappelschijfjes en schnitzels of id. Het kwam dan ook wel eens voor dat ik bij thuiskomst ontdekte dat er nog sla in de koelkast lag én/of dat ik al vlees uit de vriezer had gehaald en dat dat ook al ontdooid was. Doordat ik me vaak opgejaagd voelde, vergat ik vaak iets en was mijn koelkast, vriezer en groentevoorraad een chaos. Hier moest een eind aankomen. Er kwam al een eind aan toen ik afgelopen zomer begon met het maken van weekmenu's en boodschappenlijstjes.  Vorige week schreef ik al dat ik nu een compleet overzicht heb van mijn voorraad in de vriezer en kast. 

Alles kan altijd beter!

Ik dacht na over minder gejaagd leven en begon met koken van grote porties en daarvan een deel invriezen. Dit scheelt mij één of twee dagen koken in de week. Voor mijn werk moet ik geregeld naar andere locaties. Wanneer ik dan thuiskom is het vaak al na zessen. Het is dan fijn dat je alleen nog eten op hoeft te warmen.

Voor de kerst kwam ik op een receptenblog een recept tegen voor de slowcooker. Na een paar dagen wikken en wegen heb ik een bestelling geplaatst en de dag daarna kon ik slowkoeken.

Ik ben enthousiast!! Ik maakte soep, stoofpeertjes, rollade, sucadelapjes,  stoofpotjes en al niet meer. Het gaat niet alleen om het gemak maar de smaak is ook heerlijk.

' s avonds zet ik alvast alles klaar voor de volgende dag. Op de ochtend zet ik de wekker 10 minuten eerder. Ik snijd dan de groeten en leg alle ingrediënten in de slowcooker. Bij vertrek naar mijn werk zet ik de slowcooker op de laagste stand. Wanneer ik aan het eind van de dag moe en hongerig thuiskom ruikt het heerlijk in huis. Ik hoef alleen nog de tafel klaar te zetten (of zodra ik in de auto stap een appje te sturen aan degene die eerder thuis is) en kan gelijk aan tafel. Dit voelt als verwennerij. 

Slow, quick quick, slooowwww......

Week 3 '15 weekmenu en boodschappen, andere uitgaven en het scheppen van overzicht

Afgelopen week zorgde ik voor overzicht. Nu eens niet op papier maar in de vriezer en de voorraadkast. 

Op de blog van Huisvlijt las ik de tip om de vriezer in te delen dmv shoppers. Ik vulde een tas met vlees, één met groente, één met kliekjes/kant en klaar en tot slot één met de rest (iijsjes, pizza's, bladerdeeg enz). Dit pas net naast elkaar in mijn vrieskist. De broden komen hier bovenop te liggen. Ik zie zo in een paar oogopslagen wat ik nog op voorraad heb. En het is genoeg. 

In mijn keuken heb ik niet veel ruimte om boodschappen op te ruimen. Daarom hebben we in de bijkeuken onder een trap planken gemaakt waar ik veel voorraad op kan slaan. Wanneer je veel ruimte hebt, heb je vaak weinig overzicht. 

Ik kook al heel lang niet meer uit pakjes en zakjes. Toen ik de tht datums controleerde, bleek dat de meeste pakjes en zakjes al " over datum". Dus 'hoppakee, weg ermee'. Dit leverde ruimte op.

Wanneer je geen overzicht hebt, weet je ook niet wát je in huis hebt. Ik kan nog lang vooruit met alle zakje vanillesuiker die ik vond. De komende jaren hoef ik ik niet weer bakpapier te kopen. Ik weet nu weer precies wat ik in huis heb en kan het ook nog terug vinden, zowel in mijn voorraadkast als de vrieskist. Direct even een sopje erover gehaald. Ik ben tevreden.

Vandaag haalde ik boodschappen voor de komende week. Vanwege de voorraad hoefde ik niet veel te halen. Toch was ik behoorlijk veel geld kwijt. Ik haalde twee doosjes wijn. In totaal was ik deze week € 134,34 kwijt aan eten en drinken. Dit is € 34,34 boven mijn weekbudget.

We hebben huisdieren. Deze kosten ook het nodige. Deze week haalde ik voer voor de kat (€ 9,75) en voor € 50,00 hooi voor de pony's.

Vorige week zat ik hier op te scheppen dat ik zo handig was met bijl en kettingzaag. Deze week heb ik een pad gestraat. Als je moet kun je veel. Als je wilt kun je nog veel meer. Dus vrouwen (maar ook mannen!): wijk eens af van de standaard rol en verdeling van taken. Ik had nog zand en tegels. Kosten: niks!!

Weekmenu van afgelopen week:

Zondag: broodje shoarma met salade

Maandag: visragout met rijst

Dinsdag: uit de vriezer zuurkoolstampot

Woensdag: sla met gebakken aardappel en gehaktbrood

Donderdag: stoofpot van krieltjes, sperzieboontjes en karbonade

Vrijdag: pannenkoeken met spek en kaas

Zaterdag: taco's met rijkgevulde groentesaus

Week 2 '15 weekmenu en boodschappen en andere uitgaven

Mijn eerste echte consuminder (ahum)week zit erop.

Als dit zo de rest van het jaar doorgaat ben ik in december failliet. Nu ik alle uitgaven opschrijf zie ik waar mijn geld naartoe gaat en wordt ik al wat geruster.

Ik was al een tijdje op zoek naar een takkenhakselaar. Ik keek wel eens op marktplaats en heb ook wel eens informatie gezocht om er één een dag te huren maar bleef dat te duur vInden. Elk jaar sleur ik bergen snoeiafval naar de weg en zo nu en dan koop ik weer houtsnippers en compost voor de tuin. Zonde! Ik verpulver voortaan mijn eigen takken en tuinafval en kan zo meer compost en houtsnippers overhouden. Ik vond deze takkenhakselaar in de folder van onze plaatselijke tuin/doehetzelf/dierenzaak. Ik kocht 'm nieuw voor €99,50. Dit verdien ik wel weer terug.

Deze week werd mijn bestelling kachelhout afgeleverd. Een keeper vol. De rekening zal volgende week wel op de mat liggen. Van pallets hebben we droogbakken gemaakt. We leggen het hout netjes in de droogbakken zodat het de komende drie jaar goed kan drogen. Tot nu toe redden we ons altijd zelf met hout verzamelen (zonder bij te kopen). Ik stop daar nu mee. Ik zie het niet meer zitten om een aantal zaterdagen met de kettingzaag op sjouw te gaan. Ik ben, al zeg ik het zelf, redelijk handig met de kettingzaag en de hakbijl. Ik vermom me dan als man want ik wordt steeds meewarig aangekeken en gevraagd of dit nou werk voor een vrouw is. Ja, waarom niet? Ik ben er niet vanwege de meewarige blikken mee gestopt. Het lukte gewoon niet meer omdat ik veel zaterdagen ook op sjouw ben voor de voetbalclub.  Ik schat dat ik zo'n €150,00 kwijt zal zijn.

Deze week maakte ik een eerste deel over van de hypotheekaflossing voor dit jaar. Ik heb nu voor dit jaar 60% van mijn doel afgelost. Nog de resterende 40% aflossen en dan is mijn eerste doel van 2015 behaald.

Gisteren haalde ik een zak aardappelen van 20kg (Irenes). Dit kostte mij €12,95. Hier komen we deze maand wel mee door. We zijn best kritisch op het gebied van aardappelen. Ik zou nooit een zakje supermarktaardappelen nemen. Ik vind ze stinken en kan vaak niet achterhalen wat het ras en de herkomst is. 

Hooguit twee of drie keer per jaar ga de stad in. Ik ga dan altijd even naar de markt om mijn kruiden en specerijen voorraad aan te vullen. Deze week vulde ik mijn voorraad aan voor €10,00. Op de markt ben je echt maar een prikje kwijt voor een flinke hoeveelheid. Ik kocht ook nog groente en eieren (totaal voor €13,00). 

Ik draag al jaren hetzelfde merk ondergoed. Vroeger kocht ik het alleen voor mijn dochter en later, toen ik mijn lingerie-lat verlegde tot praktisch en lekker zittend kocht ik het ook voor mijzelf. De broekjes kosten €1,49 per stuk en zijn van het merk 'Chique'. Ik koop ze bij de W.ibra. Ik kocht de hele voorraad in mijn maat op (8 stuks). Ze bevallen me goed. De vorm blijft goed en ze zitten prima.

Deze week vulde ik,mijn vriezer flink met diepvriesgroente die deze week in de aanbieding waren in mijn supermarkt. 

Weekmenu van afgelopen week:

Zaterdag: kapucijners met spekjes en zilveruitjes

Zondag: uit de vriezer krieltjes met tuinboontjes en boeuf bourguignon

Maandag: kippenbout uit de slowcooker met broccoli en aardappel

Dinsdag: kipfilet met sperziebonen en rijst

Woensdag: kipfilet met spinazie, snijbonen en aardappel

Donderdag: gehaktbal met sla en aardappel

Vrijdag: stampot zuurkool (hele grote pan vol waarvan twee porties voor de vriezer)

Voor vandaag staat er weer bruinebonensoep op het menu (op verzoek). Dit past wel bij het onstuimige weer van deze dag. Afhankelijk van de aanloop van vandaag gaat een deel van de soep in de vriezer. Lukt het niet, dan hebben we een gezellige dag gehad. 

Totaal was ik afgelopen week €115,98 kwijt aan eten en drinken. Bijna €16,00 boven het weekbudget.

Weekmenu en bruine bonensoep

En toen was het alweer dag twee in 2015. 

Vandaag de laatste dag van een heerlijke, luie maar vooral gezellige kerstvakantie. Het was een tijd van terugblikken en vooruitkijken. Maar ook een moment van realiseren dat ik erg blij ben met de mensen die ik om mij heen heb. De afgelopen jaren heb ik afstand genomen van een aantal mensen waar ik mij niet goed bij voelde. En deze afstand voelt goed. Ik hoop dat die mensen er net zo over denken. Het klinkt wat zuur maar zo voelt het niet en zo is het ook niet bedoeld. Soms neem je afstand van mensen die je niet iets positief opleveren en komt daardoor ruimte voor ander mensen, de je leven rijker maken.     

Voor de afgelopen week maakte ik een weekmenu.

Omdat ik lui was en geen zin had om boodschappen te halen aten we vooral uit de vriezer:

Zaterdag: restje zuurkoolstampot (vriezer) en restje chiliconcarne( vriezer)

Zondag: uitsmijter met ham en kaas

Maandag: bruine bonensoep (recept zie onderaan)

Dinsdag: aardappel met runderstooflapje (vriezer) en rode kool (vriezer)

Woensdag: tussen de middag Hongaarse goulashsoep en op oudejaarsavond gourmet van vlees (vriezer) met zelfgemaakte huzarensalade, zelfgemaakte pastasalade  en stokbrood

Donderdag: soep van bouillon van gourmet met rest salades

Donderdag: aardappelschijfjes (vriezer) met zelfgemaakte saté van kip (vriezer)

Vrijdag: wraps met gehakt en groente en sla

Steeds vaker eten we op vrijdag wraps. Ik haal alleen wat verse sla. Verder gaat er van alles tussen de wrap wat er die week overbleef (vlees, groentes en kaas)

Bruine bonensoep:

Maandag kwam er een groep van acht mannen eten. Ik maakte een enorme pan met bruine bonensoep. Achteraf rekende ik uit wat ik per man kwijt was. Dit was nauwelijks €. 0,60 pp. Voordelig dus, voedzaam en volgens mij ook nog redelijk gezond. Ik zal het vaker maken en dan in porties invriezen. Hier komt het recept:

Pond bruine bonen weken (12 uur) en een uur koken.

Een chorizoworst in kleine plakjes snijden en uitbakken.

De uitgebakken worst toevoegen aan de gekookte bonen.

In de achtergebleven chorizo olie twee uien, drie preien, twee geraspte winterwortels en vier in blokjes gesneden aardappel bakken.

Het groentemengsel toevoegen aan de bonen.

Met een stamper (voor stampot) de helft van de bonen fijn stampen.

Rookworst in kleine plakjes snijden en bij het bonenmengsel voegen.

Daarna vul je de soep aan met bouillon totdat het de gewenste dikte heeft.

Op smaak brengen met zout, peper en eventueel sambal. Je kunt ook nog een blikje tomatenpuree toevoegen.  

Eet lekker!