Op de rem

Ik heb de neiging om te veel te willen, door te draven. 

Als ik kleren koop kan ik moeilijk kiezen en neem van alle kleuren die me bevallen een shirtje mee (komt ook wel weer goed uit want ik heb zo'n hekel aan winkelen). 

Als ik tuinier, tuinier ik alsof het mijn laatste zomer zal worden met als gevolg dat de tuin te vol staat en planten in de verdrukking komen en in de chaos niet tot recht komen. 

Als ik een boek haal uit de bibliotheek kom ik met acht boeken thuis. 

Als ik kook, kook ik,altijd teveel (en doe dus nu een deel in de vriezer)

Als ik een " to-do" lijst maak, past het nooit in de dag.

Dit had ik ook met boodschappen doen. Ik nam niet één pak macaroni mee maar direct drie. Sinds ik werk met budgetten en weekmenu's begin ik hier meer controle over te krijgen. 

Zo aan het einde van het jaar begin ik alvast wat vooruit te kijken naar het nieuwe jaar. Ik heb in dit afgelopen half jaar een aanloopje genomen en begin in het volgende jaar met mijn "nieuwe" consuminder leven. Niet een nieuw of ander leven, maar een bewuster leven. Zoals ik al eerder heb geschreven eindigt over zes jaar mijn ANW uitkering (nabestaandenuitkering). Mijn jongste kind wordt dan 18 jaar. Er ontstaat dan een behoorlijk gat in mijn inkomsten. Je kunt denken; 'wie dan leeft, wie dan zorgt' maar zo zit ik niet in elkaar. Ik kan goed piekeren en ben er dus nu alvast mee begonnen. Ja, met piekeren maar ook met het zoeken naar oplossingen. Stap voor stap.

Voor het nieuwe jaar wil ik een begroting maken en doelen stellen. Mijn lijst met doelen begint alweer flink lang te worden. Hoogste tijd om weer eens goed aan de rem te trekken. Een pas op de plaats te maken. 

Ik vind het altijd boeiend om van andere consuminderblogs het begin te lezen. Sommige beginnend consuminderaars hebben de wijsheid al direct in pacht en beginnen direct met tips en adviezen voor anderen. Bij andere bloggers lees ik mijn eigen herkenbare worstelingen. 

Ach, ik doe het nog niet zo slecht.   Gewoon doorzetten, als het niet gelukt is weer een nieuwe poging wagen en vooral geregeld aan de rem trekken. In dit geval dus strepen in mijn doelen voor 2015.

Boodschappen en weekmenu voor week 47

Vandaag haalde ik boodschappen voor de aankomende week. Mijn totale uitgaven voor aankomende week zijn€ 85,82. Ik gaf dit uit aan:

Cadeaus: € 10,00

Huisdieren: € 0,98. 

Vlees € 10,76

Groente en fruit € 5,64 

Brood: € 1,09

Zuivel: € 1,35

Drank, fris- en fruitdrank: € 13,10

Chips en andere snacks € 0,82 

Broodbeleg € 9,55

Overige eten: € 3,65

Overige: € 3,88

Een fietsreparatie koste mij deze week € 25,00

Tot slot nog het weekmenu:

Zaterdag: Grauwe erwten met spekjes

Zondag: champignonsoep, huzarensalade en panna cotta met frambozen coulis (alles zelfgemaakt)

Maandag: aardappeltjes uit de oven met tuinboontjes

Dinsdag: rendang met rijst en salade van wortel en komkommer

Woensdag: cottagepie

Donderdag: stooflapje met rode kool en appelmoes

Vrijdag: pannenkoeken

Boodschappen en weekmenu voor week 46

Om mezelf weer wat scherper te krijgen in het overzicht op mijn uitgaven voor boodschappen, zal ik de komende weken weer mijn weekmenu hier plaatsen en verslag doen van mijn uitgaven voor de wekelijkse boodschappen.

Vandaag haalde ik boodschappen voor aankomende week.

Ik haal mijn vlees meestal bij de slager. Dit is een natuurslagerij. Niet biologisch dus. Voor het predicaat biologisch moeten producenten aan nogal wat voorwaarden voldoen. Dat schijnt niet eenvoudig te zijn. Ik heb mijn twijfels dan ook over alle "biologische" supermarkt producten. Het vlees van mijn slager is van goede kwaliteit, lekker en niet goedkoop. Soms koop ik ook vlees in een supermarkt waarvan ik weet dat zij regionale producten verkoopt, w.o. vlees, kaas en groente/fruit. Ingevroren vis en vlees haal ik bij de Aldi.

Groente koop ik bij de groenteboer of de supermarkt met regioproducten.

We hebben hier nog een melkboer. Hij zet elke week een kratje met zuivel in mijn garage en gooit een paar broden in mijn vriezer. De melkboer heeft een sleutel en redt zichzelf. Hij noteert wat de kosten zijn en ik betaal dit maandelijks. Niet voordelig maar wel heel gemakkelijk. Ik vind dit een mooie service voor de regio en zal dit blijven steunen zolang de man dit nog doet. In de toekomst kan ik hierop geld besparen.  

Ik kocht vandaag twee boekenbonnen. Eén van € 10,00 en één voor € 15,00. Dit geef ik deze week beide cadeau.

Voor de kat kocht ik voor € 2,44 voer. Hier kan hij twee weken van eten. 

Voor het vlees van deze week betaalde ik € 25,02. Een deel hiervan belandt in de snert en daarna gaat 3/4 deel van de snert weer in de vriezer.

Aan kosten voor groente en fruit ben ik deze week € 9,58 kwijt. De gedroogde peulvruchten zijn in de aanbieding. Daarom sloeg ik even flink in voor totaal € 8,04 (totaal 4 kilo).

Zoals ik hierboven al schreef komt het brood via de melkboer in de vriezer. We lusten ook wel eens wat anders dan een plakje tarwebrood. Ik kocht deze week aan bolletjes en afbakbroodjes voor € 4,65. Voor de voorraad haalde ik diepvriespizza's. Twee voor €2,69. Omdat we wat te vieren hebben nam ik een appeltaartje (aanbieding) mee voor € 1,99. Voor bij de koffie en voor mee naar school, sport en werk kocht ik aan koeken voor € 4,95. Totaal voor brood, koek en pizza € 14,28.

De melkboer brengt hier melk en yoghurt. Vla en andere toetjes haal ik zelf. Dit kost mij voor deze week € 3,50.

ik verbaas me iedere week weer over de hoeveelheid frisdrank die er hier doorheen gaat. Ik hoor van ander gezinnen met (puber) kinderen dat ik hierin geen uitzondering ben. Ik kocht deze keer voor € 5,54. Dit gaat vooral op aan cola en ijsthee. 

Voor chips en andere snacks was ik voor deze week € 3,24 kwijt. Als het goed weet te verstoppen, dan hoef ik voor het volgende weekend niets te kopen. Toch vind ik het fijn om altijd wat achter de hand te hebben wanneer er onverwacht iemand langskomt.

Ik kocht als broodbeleg oa kaas, vleeswaren en hazelnootpasta voor een totaalbedrag van € 14,75 (?!?!)

Bij de drogist was ik deze week € 10,50 kwijt.

Blijft er nog een restbedrag over van € 6,30. Dit heb ik besteed aan pakjes drinken voor mee naar school, suiker en augurken die deze week in de aanbieding waren (voorraad)

Totaal bedrag aan boodschappen voor de komende week: € 100,18. 

€0,18 boven mij weekbudget. Ik ben tevreden.

Tot slot het weekmenu:

Zaterdag: Snert (zelfgemaakt, waarvan één portie al weggegeven en drie porties in de vriezer)

Zondag: tartaartje met stoofpeertjes en puree van knolselderij (experiment, klinkt goor maar schijnt heel lekker te zijn)

Maandag: slavink met aardappel en winterwortel (gekookt én geraspt als salade)

Dinsdag: slavink met rode kool (uit de vriezer) en appelmoes (uit de vriezer)

Woensdag: zuurkoolstampot met spekjes en runderworst

Donderdag: sipelsaus met aardappel

Vrijdag: restjes en soep (uit de vriezer)

Teruggave elektra

Het is alweer een tijdje geleden dat ik hier nieuws plaatste over mijn voortgang op bespaargebied. Er was gewoon niet zoveel te melden. Ik maak mijn weekmenu's,  ik doe mijn boodschappen en moet nodig weer eens mijn excel met uitgaven en inkomsten bijwerken. 

Mijn computer hield er een paar weken plotseling mee op. Iets met een videokaart. Voor € 45,-- was het probleem opgelost. De monteur melde mij dat het moederbord er slecht aan toe was en dat ik er rekening mee moest houden dat de computer het over niet al te lange tijd weleens helemaal zou kunnen begeven. Ik zal dit weekend toch maar eens een back-up maken van mijn foto's en andere bestanden. (voor het echt te laat is). Ik merkte dat ik vanaf het moment dat ik mijn overzichten niet meer bijhield, dat ik de boel wat liet "sloeren". Ik werd wat gemakkelijker, nonchalanter. 

Het is dus een goede zaak om vast te houden aan de gewoonte om elke week de in en uitgaven in het overzicht te zetten en consequent weekmenu's met boodschappenlijstjes te maken. Ik neem me voor daarover ook hier wat vaker over te melden. Ik weet dat het voor de rest van de wereld absoluut niet interessant is wat er 's avonds op mijn bord ligt, maar daar gaat het ook niet om. Ik moet er gewoon wat actiever mee bezig zijn. Blogs schrijven helpt daarbij.

Deze week ontving ik de afrekening voor de elektra. Ik krijg deze keer € 115,78 terug. Het verbruik daalde van 4300 kWh naar 3919 kWh. Of wij nu bewust zoveel zuiniger met de elektra omgaan als voorheen, vraag ik met af. Het heeft duidelijk wel te maken met het aantal mensen dat in huis woont. Oudste kind is een aantal maanden naar het buitenland geweest. Dat zal wel de oorzaak zijn. Ik heb een dubbele meter: hoog tarief voor werkdagen en laag tarief voor de nacht en de weekenden. Ik doe de was voornamelijk in de weekenden en zet ' s avonds laat de vaatwasser aan. We koken op inductie en als ik een brood of een cake bak, dan doe ik dit meestal in het weekend. Niet bewust omdat het dan laag tarief is maar omdat ik door de week werk en in het weekend vrij ben. Ik ben altijd al alert geweest op verspilling van elektra, dus daarop valt niet zoveel te besparen. 

Volgend jaar neem ik een besluit over het plaatsen van zonnepanelen.