2016

Om te beginnen wil ik ieder die dit leest een gezond, goed, zorgeloos en tevreden nieuw jaar toewensen!

Vorig jaar heb ik vrij lang nagedacht over mijn jaardoelen. Ik heb me het afgelopen jaar op deze doelen gericht en ben tevreden over de doelen die ik behaalde.

Dit jaar kan ik kort zijn. Ik ga door op de ingezette weg en ga geen nieuwe uitdagingen of plannen aan voor aankomend jaar. Ik maak er een ‘Pas op de plaats’ jaar van.

Ik wil ik dit jaar dat voor mij ligt:

·         Wandelen

·         Lezen

·         Fotograferen

·         Genieten van de tuin

·         Orde op zaken stellen in mijn huis

Wanneer ik met een kritische blik door mijn huis scharrel, zie ik dat er lampjes kapot zijn, stopcontacten los hangen, behang is gescheurd, kozijnen alleen maar in de grondverf zitten, kasten uitpuilen, een kozijn begint te rotten en zo kan ik wel een A4 vullen. Ik ben van plan om mijn huis dit jaar met de stofkam door te werken. Het zijn geen grote klussen. Gewoon kleine mankementen waaraan je went.

Op financieel vlak heb ik ook geen grote doelen of plannen. Ik denk dat bovenstaande stofkam-actie genoeg onkosten opleveren. Mocht ik dit jaar financiële meevallers krijgen dan wil ik deze gebruiken om een start te maken met beleggen. Maar eerst moet ik mijn buffer nog op niveau brengen. Doordat mijn twee oudste kinderen afgelopen jaar “het nest” hebben verlaten gaat het financieel allemaal wat gemakkelijker.

 

Beleggen

Ik heb een duur jaar achter de rug. Ik wilde geld besparen maar gaf afgelopen jaar juist heel veel geld uit. Ik kan me niet herinneren dat ik ooit in één jaar zoveel geld uitgaf. 

Gelukkig gaat het om uitgaven die mij (in de toekomst) geld zullen besparen. Ik loste de hypotheek af, ik liet spouwmuur isolatie aanbrengen en zonnepanelen plaatsen. Ik deed nog een paar flinke uitgaven zoals een nieuwe tv, een fiets en ik maakte reisjes. Nog nooit eerder ben ik zo vaak op reis geweest. 

De afgelopen jaren ga ik bewuster om met geld. Ik merk dat dit mij goed doet. 

Mijn buffer heeft dit jaar een flinke optater gekregen. Deze moet eerst weer op peil worden gebracht. Binnenkort verwacht ik de BTW teruggave van de zonnepanelen. Dit zal helpen. 

Zodra mijn buffer weer op het oude niveau is, wil ik gaan beleggen. Enige voorwaarde die ik stel hieraan is dat ik geen grote risico's durf te nemen. Ik moet veel moeite doen om geld bij elkaar te harken en durf dit niet zomaar op het spel te zetten. Ik vraag mij af of deze twee wensen verenigbaar zijn. 

Door het volgen van blogs is de term ' indexbeleggen' langs gekomen. Wie heeft ervaring met beleggen? Wat raad je mij aan? Met welke bank o.i.d. Heb jij goede ervaring? 

Zonnepanelen

De zonnepanelen zijn twee weken geleden geplaatst en draaien volop. Ik beschik nog over een "oude draaischijf" en zie deze op zonnige dagen vrolijk achteruit draaien.

De installatie verliep goed. Het duurde al met al twee dagen. Ik heb er niets van gemerkt omdat ik net die twee dagen lange dagen moest werken. Er zijn 16 panelen geplaatst. Deze liggen op het dak van de hoge schuur. Niemand ziet ze. Nou ja, vanuit de lucht dan. Ik ben daar blij om omdat ik die glinsterende panelen  niet altijd een fraai gezicht vindt.

De installateur heeft met een accountant een afspraak gemaakt dat klanten van deze installateur voor een vriendelijke prijs de BTW teruggave door de accountant kunnen laten verzorgen. Ik heb dit aanbod met beide handen aangenomen. Ieder z'n vak, denk ik dan.
Ik vond de informatie over het wel of niet aanmelden voor saldering nogal verwarrend. Ben ik nu de enige of wordt dit herkend?
Ik heb het zo begrepen: Ik beschik over een oude draaischijf en reken bij mijn energieleverancier af wat ik heb gebruikt aan stroom. Dit valt af te lezen van de eindstand van mijn meter. Wanneer mijn meter is teruggedraaid ontvang ik een vergoeding van mijn energieleverancier. Aanmelding voor saldering is dan niet nodig.
Stel dat je beschikt over een nieuwe, zgn slimme meter, dan moet je je wel aanmelden voor saldering. Deze slimme meter kan niet terugdraaien. Dus moet er geregistreerd worden wat je precies gebruikt en wat je precies levert. M.n. de informatie van mijn energie leverancier vond ik verwarrend. Zij geven nl aan dat ik verplicht ben mij aan te melden voor saldering. Dit schijnt niet waar te zijn.

Ik ben niet zo iemand die elke week noteert wat de zonnepanelen opleveren. Ik ben enkel geinteresseerd in de eindafrekening. Ik moet daar nog een jaar op wachten.
Intussen ben ik weer op zoek naar mogelijkheden om verder te besparen op energie. Mijn radiator in de douche begint er wat roestig uit te zien. Ik verdiep mij nu in het aanleggen van infrarood verwarming voor de douche. Ik beraad met op dit moment ook over het aanleggen van een keukenboiler. Ik moet nl lang wachten in de keuken op warm water. Niet alleen vind ik het lange wachten irritant maar vind het ook zonde voor het water dat ik verspil.

Spitskool

Mijn vader heeft een volkstuin en verwent ons elk jaar met heerlijke verse groente. De courgette tsunami hebben we al achter de rug. De boontjes liggen al in de vriezer en de snijbonen trouwens ook. Deze week kwam mijn vader langs met een flinke spitskool. Meestal roerbak ik spitskool met een uitje, wat gehakt en kerrie. Bij gebakken aardappeltjes (Borgers) smaakt dit prima. Gisteren probeerde ik eens wat anders en dat viel ook goed in de smaak.

Ik ken maar weinig mensen in mijn omgeving die graag spitskool eten. Ik vraag mij af waarom. Spitskool bevat veel vitamine C, mineralen en B vitamines. Kool heeft de reputatie dat het zwaar op de maag ligt. Dit geldt niet voor spitskool.

Op dit moment worden spitskooltjes heel voordelig aangeboden in de winkels. Daarom vandaag van mij een betaalbaar recept voor een lekker spitskoolstampotje. De meest ingrediënten voor dit gerecht heb je vast wel in huis.

Men neme:

·         Kruimige aardappels (ik gebruikte Borgers)

·         Een spitskool

·         Een ui

·         Een teentje knoflook

·         Kippenbouillon

·         2 eetlepels ketjap

·         2 eetlepels (grove) mosterd

·         Kerriepoeder

·         Een klontje boter

·         En een scheutje melk

Schaaf of snij de spitskool fijn.

Van de aardappels, deel van de boter en melk maak je een puree.

Fruit een klein gesneden ui met knoflook in de boter.

Voeg de spitskool toe aan de ui en roerbak deze.

Verkruimel een bouillonblokje boven de roergebakken spitskool en voeg een paar eetlepels water toe.

Laat de spitskool een minuut of 10 stoven.

Voeg de ketjap, de mosterd en de kerriepoeder toe aan de spitskool en laat dit twee minuten doorwarmen.

Hussel de kool door de aardappelpuree.

Lekker met een balletje gehakt.

Eet smakelijk!

Volle voorraadkast en toch niets te eten in huis

Dit probleem is het toppunt van welvaart, ik,weet het. Maar veel mensen zullen "het probleem"  herkennen. 

Je staat voor je gevulde voorraadkast en hebt geen idee wat er precies aanwezig is. Je loopt weer terug naar de tafel en begint aan het samenstellen van een weekmenu. Achteraf blijkt dat producten, die je op je boodschappenlijst zet, al weken in de voorraadkast hebt liggen. Soms zie je door de bomen het bos niet meer (Door alle producten het gerecht niet meer kunnen zien)  en blijf je kopen en de voorraadkast nog verder te vullen, tot de deur niet meer dicht past en de pakken beschuit de kast uit rollen. 

Hier heb ik iets op gevonden dat ik graag met jullie wil delen. Ik werk er al een paar weken mee en het systeem werkt.

Je neemt:

Een pen

En een schijfblok/ schrift

Op het schrijfblok maak je drie kolommen:

Product

Gerecht

Boodschappen

Ga voor je voorraadkast staan en noteer in de kolom 'product' alle producten onder elkaar die in de kast staan. Controleer voordat je het product noteert de houdbaarheidsdatum. Hierna doe je hetzelfde met de inhoud van de vriezer en de koelkast. Voor de producten die nog maar kort houdbaar zijn zet je een *. Zo weet je dat de gerechten met dat product het eerst op het weekmenu terecht moeten komen.

Hierna ga je rustig zitten en begint met het invullen van de tweede kolom 'gerecht' en de derde kolom 'boodschappen'. 

Vaak koop je een product en weet je al voor welk gerecht je het wilt gaan gebruiken. Voorbeeld: in mijn kast staat een pot kapucijners. Deze kocht ik met de bedoeling om deze te eten met spekjes en zilveruitjes, het zgn Captains dinner. 

In kolom 'product' staat al 'kapucijners'. 

In de kolom 'gerecht' noteer je 'Captains dinner'. 

En in de kolom 'boodschappen' noteer je 'spekjes en zilveruitjes'. 

Blijkt er al een een pot zilveruitjes in de kast te staan. Deze staat ook al genoteerd op de lijst. Achter het product Zilveruitjes noteer je in de kolom gerecht 'Captains dinner' en in de kolom boodschappen noteer je 'zie kapucijners'.

Wanneer je aan de slag gaat met het weekmenu, neem je de lijst erbij en hoeft alleen maar te kijken welke gerechten je al had bedacht en welke boodschappen er nog bij moeten worden gehaald. Als je je strak houdt aan je boodschappenlijst zul je zien dat de voorraad lekker snel opruimt. Wanneer je je toch laat verleiden om extra producten te kopen die in de reclame zijn, dan noteer je die producten  onderaan de lijst en vul je de kolommen 'gerecht' en 'boodschappen' direct weer aan. Hiermee voorkom je dat producten worden vergeten en het remt je ook af om de voorraadkast nog lukraak aan te vullen.

Producten die echt uit de voorraad zijn gehaald, streep je door op de lijst. Ik raad je aan om dit achteraf te doen en niet bij het samenstellen van het weekmenu. De planning van het weekmenu loopt immers wel eens anders dan gehoopt. 

Basisproducten zoals kruiden, bouillon, olie enz hoef je niet op de lijst te noteren. 

Geen weekmenu

Voor de afgelopen week had ik een weekmenu bedacht en boodschappen gehaald. Als het weer omslaat ga je blijkbaar heel anders over eten nadenken. 

Op het weekmenu stond bijvoorbeeld 'speklapje, witlofroerbak en gekookte aardappeltjes'. De speklapjes liggen nog in de vriezer en van de witlof is een frisse salade gemaakt. De 'bloemkool met slavinkje en aardappelpuree' is gewijzigd in 'bloemkoolquiche'. De slavinkjes liggen ook nog lekker in de vriezer. Blijkbaar hebben we als het warm is geen trek in aardappelen en vlees. De porties zijn ook veel kleiner dan in de andere maanden. Favoriet toetje is nu yoghurt met honing. Lekker fris. Voor de aankomende week ligt er nog genoeg in de vriezer. 

Afgelopen week aten we op één van de warme dagen een blt wrap. Lekker, snel en budgetvriendelijk. ( BLT = bacon, lettuce, tomaat)

Recept BLT wrap voor vier personen: 

Nodig:

Pak met wraps (simpel om zelf te bakken, maar veel te warm werk met dit weer)

1 ijsbergsla

4 tomaten

1 ons bacon

1 el yoghurt

1el mayonaise

Snij de bacon in dunne flintertjes en bak deze kort aan in een koekenpan

Snij de ijsbergsla en de tomaat in kleine stukjes

Mix in de slakom de yoghurt met de mayonaise. Maak de saus op smaak met peper en zout en eventueel wat verse tuinkruiden

Hussel de sla, tomaat, bacon en de saus vrolijk door elkaar

Leg de slamix op de wrap en vouw deze in de vorm van een envelop

Lekker smullen!

Kostendeler

Juli vorig jaar kreeg ik een brief van de de Sociale Verzekeringsbank met de mededelingen dat in januari een wijziging zou wording ingevoerd ivm een wetswijziging mbt de nabestaandenuitkering. Deze brief maakte mij ongerust. Deze ongerustheid was mede de aanleiding om te starten met het meer inzichtelijk maken van mijn uitgaven en inkomsten en deze blog. Uiteindelijk bleek mijn ongerustheid niet nodig. 

In december ontving ik weer een brief van de SVB. Deze brief ging over 'kostendelers'. 

Mijn oudste zoon heeft zijn opleiding afgerond. Hij staat ingeschreven bij verschillende uitzendbureaus en verstuurt regelmatig een sollicitatiebrief. Wij wonen op het platteland en daarom is het noodzakelijk om, als je graag wilt werken, een auto aan te schaffen. Gelukkig had mijn zoon al wat gespaard (goed voorbeeld doet goed volgen ;)) en kon hij een auto kopen. Ik heb al zijn inspanningen gevolgd die hij verrichtte om bij de uitzendbureaus "in beeld" te komen. Keurig opgedoft ging hij op stap met zij CV langs de uitzendbureaus. Van enkele uitzendbureaus hoorde hij nooit ook maar iets. 

Na een paar weken en veel pogingen om contact te krijgen met de uitzendbureaus werd hij via via gewezen op een bureautje in een plaats zo'n 50km verderop. Dit uitzendbureau is een paar jaar geleden gestart door twee jonge en enthousiaste mannen die de regio kennen. Al vrij snel werd hij gebeld voor een verschillende klussen. Veelal niet de leukste klussen. Het zijn vaak de "rotwerkjes" die zijn blijven liggen en die de uitzendkracht dan maar even moet doen. Maar ok, mijn zoon is de beroerdste niet en zette door. Vaak zat hij uren in de auto en kreeg dan maar een deel van de reiskosten vergoed. De ene week was er maar één dag werk, de andere week kon hij een hele week aan de slag. 

Ik denk dat het in maart was dat mijn zoon in één week door drie verschillende bedrijven werd gebeld. De één had hem zien werken en bood hem een jaarcontract aan. Een ander bedrijf kon niet een jaarcontract bieden maar kon hem toch verzekeren dat hij tot de herfst kon blijven werken. Een derde bedrijf kon hem werk bieden tot de winter. Hij koos voor het laatste bedrijf. Het contract loopt via een uitzendbureau. 

Sinds april werkt hij nu volledige weken. Het heeft mijn zoon veel moeite, geduld en ook een financiële investering gekost om aan een redelijke uitzendbaan te komen. De eerste maanden hield hij er echt geen geld aan over. Als hij dan zijn lot beklaagde troostte ik hem met de flauwe opmerking: 'je hebt geen hypotheek en opstalverzekering' . Nu heeft mijn zoon op dit moment het geluk dat hij stabiel uitzendwerk heeft gevonden. Het had ook anders kunnen lopen. Ik kan me voorstellen dat je dan ontmoedigd en onzeker wordt. De ziektekostenverzekering, autoverzekering en de wegenbelasting moeten nl nog wel worden betaald. Ook als je geen werk hebt of als het werken te weinig oplevert.

De kostendeler-regeling houdt in dat ik gekort wordt op mijn nabestaandenuitkering omdat mijn zoon bij mij inwoont en niet meer studeert. Hij moet delen in de kosten van mijn huishouden. In theorie ben ik het wel met deze regeling eens. De praktijk is anders. Ik moest juist mijn zoon de eerste maanden financieel bijstaan om het hem mogelijk te maken om werk te vinden. Gelukkig is het hem tot nu toe gelukt om werk te vinden en te houden. Als hij dit geluk niet had, dan had het plaatje er ook voor mij nu anders uitgezien. 

Mijn nabestaandenuitkering wordt vanaf 1 juli, in fases gekort. Nu zou ik mijn zoon moeten vragen om het verschil te compenseren. Kostgeld laten betalen dus. Niks mis mee. Maar toch. Mij zoon heeft een vriendin en er wordt gesproken over samenwonen (het T woord is ook al gevallen). De vriendin studeert binnenkort af en ze heeft een  jaarcontract aangeboden gekregen bij het bedrijf waar ze haar stage liep. De baan is onder haar niveau en het salaris is laag. "De jeugd van tegenwoordig" heeft het niet gemakkelijk. Ik zie deze zelfde worsteling bij mijn dochter en haar vriend.  

Mijn zoon is 's avonds druk bezig met opknappen van meubeltjes en scharrelt een uitzet bij elkaar. Hij werkt de zomervakantie door om zoveel mogelijk te sparen voor "het huisje". Moet ik nu kostgeld vragen? Nee, ik doe het niet. Ten eerste omdat ik denk dat het de moeite niet is omdat ik vermoed dat hij nog dit jaar het huis uitgaat. Ten tweede omdat ik het niet over mijn hart kan verkrijgen. Ik zie hem zoveel moeite doen om "grond onder de voeten" te krijgen.

Ik ben het geld ook niet echt nodig. Het zou anders zijn wanneer hij een goedbetaalde baan zou hebben en er niet over denkt om het huis uit te gaan. 

Ik ben benieuwd hoe anderen hiermee omgaan. Betaalt jouw volwassen kind kostgeld?  Wat zou jij in mijn geval doen?